ʻO nā hale mālama anu ke kumu o ka palekana meaʻai a me nā kaulahao lako lāʻau lapaʻau, e koi ana i ka hoʻokele mahana pololei ma nā wahi he nui - mai ka hau hohonu (-60°C) a i nā wahi hau (2-8°C). ʻO ka hoʻokele wela kūpono ʻole ke kumu o $30 biliona i ka ʻōpala meaʻai makahiki ma ka honua holoʻokoʻa, ʻoiai ʻo ka palaho mai ka condensation makū e hōʻemi ana i ke ola o nā lako ma 60%. Hoʻoponopono nā wai hoʻoili wela kūikawā a Glacier Coolant i kēia mau pilikia me ka pono hoʻoili wela kiʻekiʻe, ka pale ʻana i ka palaho piha, a me ka hana paʻa ma nā pae mahana koʻikoʻi. Hoʻonui kā mākou mau hoʻonā i ka hoʻohana ʻana i ka ikehu ma 25-35% me ka mālama ʻana i ka kaohi mahana pololei, e hōʻoiaʻiʻo ana i ka maikaʻi o ka huahana a hoʻolōʻihi i ke ola o nā lako.

Ma ka hoʻohana ʻana i nā ʻōnaehana coolant lua, hoʻemi mākou i ka uku refrigerant (ammonia, Freon), hoʻohaʻahaʻa i nā pae pōpilikia, a hoʻemi i nā hoʻokuʻu kinoea ʻōmaʻomaʻo. Hoʻonohonoho ʻia ka Refrigerant i kikowaena e hōʻemi i ka nui o ka uku, me nā kikowaena āpau e kaʻapuni ana ma o nā loop coolant. Hana nui ka coolant i ʻelua mau ʻōnaehana: nā ʻōnaehana hoʻoluʻu haʻahaʻa no ka mālama ʻana i nā mahana mālama a me nā ʻōnaehana defrost wela kiʻekiʻe no ka pale ʻana i ka hōʻiliʻili ʻana o ka hau ma nā coils evaporator. Hoʻonui nui kēia ʻano hana i ka palekana o ka ʻōnaehana, hoʻemi i ka hopena o ke kaiapuni, a hoʻomaʻalahi i nā hana mālama.